プロジェクト紹介

ミラノ万博日本館イベント広場にて宮崎県の食を世界へ

2015年9月2〜5日までの4日間、日本館内のイベント広場にて「宮崎牛」や「焼酎」など豊かな自然と技術に育まれた宮崎県を代表する「食」を世界に向けて広く情報発信するためメニュー開発とデモンストレーションいたします。
 
また、日本館への来場者が、宮崎県の食を通して本物の日本食や日本食文化などを体験・感動していただけるよう微力ではありますが貢献してまいります。

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株式会社IKUTA Kitchen(イクタキッチン 料理研究家 幾田淳子)
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